Beschreibung
Die Wurzeln des Chateau du Breuil reichen zurück bis ins 16. Jahrhundert. Ursprünglich als Herrensitz erbaut wurde ein Teil des Anwesens 1954 zu einer Brennerei ausgebaut.
Mit einer bis ins Jahr 1939 zurückreichenden Kollektion an Jahrgangs-Calvados ist das Haus Drouin das Äquivalent zu Gordon & MacPhail in der Calvados-Branche. Der Apfelbranntwein aus der Normandie wird durch zweifache Pot-Still-Destillation von Cidre, also fermentiertem Apfelmost, hergestellt. Bei Drouin reift die herkunftsgeschützte Spezialität intensiv in einer Auswahl an zumeist kleineren Eichenfässern. Das Haus experimentiert zudem mit Finishes.
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