Dingle Pot Still Gin – 42,5%

Dieser Irische London Dry Gin aus der dingle Distillery wurde in den hauseigenen Kupferbrennblasen destilliert. Neben 6 klassischen Botanicals wurden auch 7 lokale Botanicals verwendet, einige davon sind: Vogelbeere, Wacholder, Fuchsie, Sumpfmyrte, Heidekraut, Kerbel, Weißdorn, Angelikakraut und Koriander.