Craftwork Rum by Kammer-Kirsch – 40%

Beschreibung

Schon seit 1909 destilliert Kammer-Kirsch nach traditionellem Brennverfahren feine Obstbrände. Mit der neuen Gourmet Obstbrandserie knüpft die Destilleriemanufaktur an diese Tradition an. Heute wie damals wird auf kupfernen Brennblasen (Pot Stills) im handwerklichen Verfahren doppelt destilliert. Dabei steuert allein der Destillateur jeden Tag den Brennvorgang von Hand – ohne den Einsatz von Computern oder anderer moderner Technik. So bestimmt der Brennmeister über die Qualität der Obstbrände mit seinem Wissen, seinem Können und seinem Gespür für die perfekte Brennführung.